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CHILOMETRO ZERO? SI, GRAZIE!

equo

I l progetto chilometro zero nasce nella Regione Veneto. L’operazione lanciata da Coldiretti Veneto ha come obiettivo incentivare l’utilizzo di prodotti agricoli locali stagionali. Questa campagna che per la prima volta si concretizza in una vera e propria Legge Regionale

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IL CIBO BIOLOGICO – Salute e Benessere

mele

Perché chiamare “biologica” una mela coltivata senza pesticidi o con trattamenti chimici molto ridotti? Dovremmo chiamarla semplicemente “mela”. Ma ormai il termine biologico è entrato nel vocabolario quotidiano. Nessuno di noi comprerebbe una mela “chimica”. Eppure è quello che accade

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