BIOLIFE 2013

Bolzano Dal 22/11/2013 al 24/11/2013

Indirizzo: Piazza Fiera 1

Tel: + 39 0471 068059

Email contatto: reception@fierabolzano.it

Web: http://www.fierabolzano.it/biolife

Date e orari

venerdì 22 novembre dalle 9.30 alle 17.30; sabato 23 novembre dalle 9.00 alle 17.30; domenica 24 novembre dalle 10.00 alle 16.00

Panoramica eventi Biolife 2013

E’ consuetudine di Biolife ospitare a margine della manifestazione alcuni momenti culturali ed informativi rivolti al pubblico come agli operatori.

Per l’edizione 2013 sono previsti diversi incontri dedicati alla salute alimentare ed al consumo sostenibile, ma anche degustazioni riservate agli operatori a promozione del prodotto e dei territori.
In più, alcune sessioni di approfondimento su tematiche enogastronomiche tenute da produttori e tecnici di grande esperienza.
In linea di massima:
- Prodotti: degustazioni di olio d’oliva, legumi, formaggi e vini;
- Degustazioni organizzate presso i singoli stand.

Relatori

Günther Reifer, Terra Institute e Presidente Federazione Ebc in Italia
Prof. Dott. Susanne Elsen e Dott. Michael Gasser, LUB-FUB
Günther Hölzl, Pur Südtirol
Herbert Niederfriniger, Soligno Rubner
Bernhard Winkler, Euroform W
Ruth Leimegger, Hotel Feldmilla

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